¿ De qué consta la asesoría presencial ?
En primer lugar, en la asesoría presencial, se realiza una pequeña entrevista ( por teléfono o videoconferencia ), para poder determinar el alcance de la necesidad.
Obviamente de mutuo acuerdo, se valora la necesidad de días a trabajar sobre las materias que sean necesarias.
Básicamente y como su propio nombre indica, me desplazo al centro de trabajo, a implantar las mejoras necesarias, además de analizar sobre el terreno lo comentado y las aportaciones añadidas que se puedan hacer.
Todo esto viene respaldado por una extensa trayectoria en el mundo de la panadería y de la consultoría.
Si quieres más detalles al respecto, puedes tener más información aquí.
El coste, será el del desplazamiento hasta el centro de trabajo ( origen habitual Barcelona ), estancia y
manutención, además de los honorarios, que los comentaremos durante la videoconferencia.
Estas son las opiniones de algunas empresas que ya han realizado múltiples asesorías conmigo en los últimos años:
- MiPan ( Ciudad de México )
- Panoli ( Morelia Michuacan )
- La Panera ( Ciudad de México )
- Horno Sanz ( Teruel )
- La tahona del Abuelo ( Valencia )
- La Magdalena ( Alicante )
- La Madrugada ( Beniajan )
- Levadura Madre ( Madrid )
- Forn 9 ( Sitges )
- Mi Pan ( Formosa Argentina )
Otras asesorías: online , corporativa